减少外卖餐饮浪费并非一蹴而就的任务，而是一场需要社会各界携手共进的“全民战役”。在这场战役中，市场监管部门的严格监管是重要一环，旨在规范餐饮外卖的营销行为。同时，外卖平台作为商家与消费者之间的桥梁，承担着不可推卸的主体责任。此外，消费者也应提升自身的节约意识，避免被商家的营销策略所诱导，根据自身实际需求合理点餐。

        随着互联网餐饮的快速发展，外卖餐饮浪费问题日益凸显。近日，市场监管总局发布了《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》，旨在进一步整治外卖餐饮浪费现象。

        据统计，截至2023年12月，我国网上外卖用户规模已达5.45亿人，外卖服务已深入千家万户。然而，外卖也成为了餐饮浪费的“重灾区”。一些商家为了提升销量，采用“满减”、“买赠”等营销手段，诱导消费者过度点餐；而消费者为了享受优惠，往往也会选择凑单，导致点餐量超出实际需求。此外，外卖餐食的过度包装和分量过大也是造成浪费的重要原因。

        为了遏制外卖餐饮浪费现象，出台《指引》显得尤为必要。这份文件结合了网络餐饮行业的特点，针对外卖餐饮浪费的重点、痛点、难点问题，提出了规范营销行为、督促平台发挥引领作用等具体措施。它不仅是对外卖商家营销行为的约束，更是对全社会共同推动“环保外卖”意识的强化。

        在应对外卖餐饮浪费问题上，市场监管部门、外卖平台和消费者都扮演着重要角色。市场监管部门负责严格监管，外卖平台则需利用大数据和技术优势，为消费者提供精准的餐量推荐服务，并对积极践行反浪费的商家给予流量扶持。同时，平台还应加强内容审核监测，制止涉及餐饮浪费的直播等行为。消费者方面，则应增强节约意识，根据自身需求合理点餐，避免被商家的营销策略所诱导。

        值得欣慰的是，越来越多的外卖平台和商家正在积极行动起来，主动承担社会责任。他们通过设置提示语、推出小份菜、半份菜等方式，引导消费者形成更绿色、健康的消费习惯。同时，“光盘行动”也在消费者中逐渐深入人心。

        总之，减少外卖餐饮浪费需要各方共同努力。从指尖节约做起，从每一份外卖做起，让每一份餐食物尽其用。让“环保外卖”、“适度点餐”成为新的时尚潮流，共同推动社会的可持续发展。