为弘扬和传承中医药文化，规范药膳产业的发展，满足药膳标准化的需求，郑州食品药品监督协会初步起草了60个药食同源药膳系列标准，并于4月24日下午召开了药膳团体标准专家认定会，经专家组研究决定，正式吸纳郑州市黄河饭店有限责任公司为郑州食品药品监督协会药膳团体标准的起草单位，同时明确黄河饭店为协会药食同源药膳标准制作的实操基地。

       4月29日下午，郑州食品药品监督协会创会会长，省政协委员，郑州慈善总会副会长王发田携原河南省工商局副局长赵中祥，郑州食品药品监督协会中医堂联盟专业委员会主席、河南省卫生健康委员会原综合处处长刘品，郑州食品药品监督协会常务副会长兼秘书长，河南大鹅集团董事长张风雷，郑州食品药品监督协会药膳专家委员会主任、河南省人民医院主任医师李凤云，郑州食品药品监督协会药膳专家委员会委员、河南食品与盐业技术研究院科研中心书记吕斌，郑州食品药品监督协会药膳专家委员会委员、郑州大学教授潘成学，郑州食品药品监督协会副秘书长张香，郑州食品药品监督协会副秘书长张晓峰一行9人，到黄河饭店监督指导第一批10个药膳的制作全过程。

     你王发田一行受到黄河饭店董事长赵永理及黄河饭店药膳研究院院长马杰的热烈欢迎，并先后参观了饭店的药膳食材库及药膳实操厨房，并全程观看了已评审的10个药膳的烹饪制作过程。

      王发田和各位评审专家共同品赏了10个药膳做成的美味佳肴，并发表了各自的意见。张风雷表示，确定黄河饭店作为郑州食品药品监督协会的药膳实操基地，对药膳产业的发展具有十分深远的意义，两者强强联合，各自发挥优势，定能将药膳文化发扬光大。潘成学表示，我们可以结合中医药的非遗元素，开发出更多的药膳文创礼品，进一步推动药膳文化的弘扬和传承;吕斌提出，药膳成品要符合大众口味，味道不能过于刺激，否则，药膳难具普适性;李凤云表示，药膳要做到“药”和“膳”的平衡，不能一味注重疗效不顾口感，更不能只注重口感不顾疗效，药膳需要不断实践，才能找到“药”和“膳”的平衡点;刘品认为，我们站位要高，格局要大，要有家国情怀，要做到守正创新而非急功近利;赵中祥充分肯定了黄河饭店参与药膳制作的决定，并表示黄河饭店作为省市党政机关会议接待的定点单位，在行业内率先树起了药膳的标杆，具有开创性和里程碑式的意义。

        王发田一行充分肯定了黄河饭店建店50年以来在文化传承与创新发展中的辉煌历程，肯定了饭店将扎实的厨艺基础与药膳研发兼容并蓄的创新理念，前瞻了黄河饭店参与创作药食同源药膳的美好未来，并表示在文化自信的加持下，中医药事业、药膳事业必然大有可为，我们一定要精诚协作，用心、用情、用力，发挥各自所长，共同为传承和弘扬中医药膳文化做出自己的贡献。