近日，网红打假博主B太在菏泽喝羊汤的事件持续引发关注。对此，菏泽市牡丹区市场监督管理局一名工作人员表示，已经了解到网络上关于羊汤的争议，并接到市里的通知展开排查。目前，该部门正在对牡丹区的羊汤店进行检查，看是否存在社交平台上讨论的情况。排查结果暂时未出，后续情况会进行解释和通报。菏泽市市场监督管理局的一名工作人员表示，菏泽羊汤是当地特色，有白汤、红汤、清汤三种。每年羊汤都是重点抽检对象，目前没有发现问题。就B太提出的羊汤太白的疑问，该工作人员解释：“企业熬制时有它的秘方，有些下面放了羊小腿骨、中间是羊排、上面是羊油和羊肉，加了羊油就会比较白。我听说白汤是因为以前经济困难，大家喜欢喝油大一点的，那是老配方；现在人口味变淡了，喜欢喝清汤和红汤了。”该工作人员还提到白色的羊汤因为油重，在当地深受体力劳动者的喜爱，因为可以提供更多的热量。就部分网友质疑B太所喝的白汤可能加了“科技与狠活”，该工作人员解释：“不存在这个事情，羊汤熬的时候就有点白了，没有加牛奶，加了一锅就变样了。这几家店其实有白汤，也有红汤和清汤，下次去应该各取所需，不同人群饮用不同的羊汤。”
