赵百立，笔名百立山人,1969年生，河南郑州人，系中国书画研究会河南分会理事、中国黄河书画院少林寺分院理事、郑州市吕志高书法工作室主任。他自幼喜好书法，任教多年曾多次开办书画培训班，潜心研究，酷爱书画，以书会友，本人以“一次合作，终身朋友”为宗旨，广交天下文人雅士。

              山水艺景中的“诗情画意餐厅”

                      ------------访新派假山艺人赵百立

    位于郑州科学大道与长椿路北段的润丰农家酒店，可谓是一个诗情画意的餐厅，一进大门就一步一景。郁郁葱葱的大树、垂绿帘笼、石头、假山、风车，迷你水景景观、檀香袅袅，空气中弥漫着原始生态的气息。或娇艳袅娜、或香远益清……没有喧宾夺主的强势，也不唯唯诺诺，极其自然地释放着返璞归真的情怀，独具匠心。进到店里才知道这是一家非常特别的餐厅，餐厅里不但有优美的环境，精美的食菜品搭配，还有古色古香的画室，房间布置温馨，饭后还可以赏画，赏字、喝茶聊天，别有一番情趣!临走时，有兴趣的客人们还可以捎带一副墨宝回家收藏。

   俗话说，话景色易而话食补难，餐厅的美食不仅融合了中原文化之精髓，还给食客带来了书画艺术文化的陶醉。此种餐饮文化，与胃不薄，与眼不舍，让人恋恋不舍。

    赵百立与盆景结缘到新派假山，其山水画将传统与现代思维结合，创出静谧、幽幻的独到风格。他从小酷爱书法，通过自学，笔耕不辍，深悟先贤神韵。多次和大师们进行艺术磋商，耳濡目染，临贴字画，孜孜不倦于心织笔耕渐入书法艺术的殿堂。求字者络绎不绝，更多是慕名而来。一次偶然的机会与石头结缘，“石头也能卖钱”这是他第一次听说。当即从书店买回一本盆景制作设计书，边学习边研究边制作边出售，人生第一桶艺术之金很快缔造出一个山水盆景王国。

     赏赵百立的山水盆景及园林建设，最强烈的印象是其独特的艺术风格，有形的山石，虚实相映，以全新而和谐的序列，构造出一幅幅飘逸、幽静心田的美丽图画；虽不具有现实世界的真实境地，却是令人神往的“世外仙境”蕴涵着传统山水风景的文脉，却又迸发出现代审美意识的境界。才华露颖于艺术起点，他深深悟道，传统的山水盆景是创作的基本元素，勾皴染点，如同变戏法一样，简单的石、草、树在盆盎中排列组合所构成的景观，经过艺术的构思，确定主题，引入山水形色空间观念和现代审美意识，将奇峰异峦、高峡飞漾、百嶂千峰、洞幽奇景等自然景色，浓缩到浅盆中，盛在几案上、生态园上，俨如一幅立体山水画，使人如临碧波绿水之前、名山大川之间，剑峰峻峭、高耸挺拔的造型景观。以现代化自然观和新山水盆景的价值观赋以全新的构图，重新和谐地将大美山川江河、奇花异草、怪石重组构造的自然景观。

     随着近年来人们对健康饮食的追求和对田园风光生态环境的向往，新型餐饮形式，‌也逐渐成为现代都市人所倡导的一种新的休闲理念。有着多年园林盆景经验的赵百立开始在餐厅景观上做起了文章。他运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施技术及管理技术来维护餐厅的优美环境，利用植被、假山、水系、音乐等营造自然氛围的就餐环境！以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观，全方位立体展现绿色、优美、宜人、健康的就餐环境。独特的山水休闲餐厅，环境优雅清新宜人，置身于其中，虽说不上心旷神怡，但各种景观令你耳目一新，让你在观赏中陶醉，陶醉中留连忘返，身心愉悦，兴趣倍增，既能感受田园的韵味，又享受美味佳肴。 云雾流泉，山水树石，勾皴染点，这种经过改造重构的山水景观餐厅，以一幅美轮美奂的美食与山水、绿叶、花红相溶一体的道法自然景观。这就是赵百立二十多年来对新派假山艺术的追求再添新彩——艺景王国里的餐厅。

    “一次合作。终身朋友”这是他的座右铭，他淡泊名利，勤奋好学，无私奉献、甘于苦行，于清静无争中锤炼独立的自我人格，他宽以待人、真诚细致、做事认真，用大爱之心感召身边的人，传递正能量。乐于施善，乐于助人，只要朋友有需要，愿为其用，茶余饭后，写字、测字，答惑解疑己是他每天所做的事情。凡是来就餐喜欢书法的客人，临走时都不忘到他的书房里讨要一纸墨宝。他以文会友，每天书写字画几十幅，甚至上百幅，全部免费赠人。久而久之，找他写字的人越来越多，朋友也越来越多。有人说他是“傻子”，一盆花景就能终身免费维修，每当有人这样称呼他时，他就嘿嘿一笑；“朋友来自于真诚，而不是斤斤计较”。“傻”与“实”在朋友圈和顾客中不胫而走。自己用来招待朋友的私家小厨也引起了附近村民的兴趣，婚丧嫁娶所需要的宴席都愿到他这儿来。餐厅由初建的几个小包间很快发展到现在能容纳800多人的餐厅，物美价廉的饭菜，幽静怡人的环境，得到了越来越多的人喜欢。可谓是歪打正着，从来没有想过要去经营餐饮的他却生意兴隆，客流源源不断。

    于识于心于见中贴近大自然，不为物象所限凌驾于万物之上，不为笔墨所囿而超越于书法之外，以一纯净之心去拥抱自然，亲近自然，在宇宙的流衍中去感悟生命的真谛，从构思中去捕捉自然的山川之美，于水墨作品赋以独立的自我人格精神，于生命的格局中升华，笔墨下字里行间感悟人文道德的崇高美德。对于未来的目标，赵百立说，他想准备再打造出一个景色秀丽、姿态迥异、似神似仙、惟妙惟肖、水波涟漪、雾遮云绕，梦幻般的仙人仙景餐厅，轻烟薄舞中有仙女抚琴、有环绕立体的音乐，让人如梦幻景，飘然欲动去领略“美”与“食”的超尘绝俗。

     淡泊之心与天然之境的构画艺术，得力于他自己的苦研细钻、构想善思，隐含了他对书法、艺景及美食之间的艺术心得所修养的多方学习与追求。岁月蹉跎、时过境迁，当初的少年如今己变成远近闻名的书法大师、盆景园林设计大师，这其中有偶然，但更多的是他锲而不舍，执著追求的必然，致力于弘扬山水景观文化艺术的崇高境界所感动。